Steeds meer Utrechtse horecazaken maken hun terrassen (gedeeltelijk) rookvrij, gestimuleerd door onder andere de gemeente.
De gemeente Utrecht streeft ernaar dat kinderen in 2035 volledig rookvrij kunnen opgroeien. Daartoe wil men uiterlijk in 2027 het aantal rokende kinderen en hun blootstelling aan rook verminderen. Rookvrije terrassen zijn een belangrijk onderdeel van deze ambitie, vooral op plekken waar veel kinderen komen.
De Gemeente, Clean Air Nederland en de gezondheidsfondsen helpen horecaondernemers hierbij met advies en gratis materialen zoals tafelstickers, onderzetters en bordjes. Ook wordt geadviseerd om asbakken te verwijderen. Inmiddels zijn van de dertig recent benaderde horecazaken er tien (deels) rookvrij geworden.
Een voorbeeld is de Winkel van Sinkel aan de Oudegracht, waar sinds juli 2023 bijna het hele terras rookvrij is, op de buitenste rij na. Gasten reageren overwegend positief, aldus directeur Maryse François. Het personeel wordt getraind om met gasten hierover in gesprek te gaan. François benadrukt dat de vrees om rokende klanten te verliezen onterecht is; er zijn nauwelijks negatieve gevolgen voor de klandizie.
Fort aan de Klop, gelegen tussen Overvecht en Zuilen, heeft onlangs het gedeelte van het terras bij het kinderspeelhuisje rookvrij gemaakt. Operationeel leider Pieter Dijkman stelt dat ze vanwege de ruime opzet rokers nog niet volledig weren. Hij verwacht pas een geheel rookvrij terras als de overheid dat wettelijk verplicht stelt.
Volgens wethouder Eelco Eerenberg zijn ook gedeeltelijk rookvrije terrassen een goede stap richting het doel. Het belangrijkste is dat initiatieven aansluiten bij de visie van de ondernemer. De gemeente ziet haar huidige aanpak als effectief voor het realiseren van een rookvrije generatie.
