Met de komst van het voorjaar laait de discussie over roken op terrassen opnieuw op. Zowel op Europees niveau als binnen Nederland worden steeds meer initiatieven genomen om het aantal rookvrije terrassen te vergroten.
Seizoensstart met meer rookvrije terrassen
Hoewel er nog geen algemeen verbod is, groeit het aantal horecagelegenheden dat vrijwillig kiest voor een geheel of gedeeltelijk rookvrij terras. Ondertussen gelden er strikte regels voor waar roken op een terras wél en niet is toegestaan. Hieronder de vier belangrijkste ontwikkelingen rondom rookbeleid op terrassen:
1. Europees rookverbod in de maak?
In Brussel werd eind vorig jaar een voorstel ingediend om roken te verbieden op stranden, in speeltuinen en op terrassen binnen de Europese Unie. Dit voorstel heeft echter nog geen definitieve goedkeuring gekregen en de toekomst ervan is onzeker. Het Europees Parlement is vooralsnog in meerderheid tegen het uitbreiden van rookverboden naar buitenruimtes, waardoor de discussie voorlopig zal voortduren.
2. Groeiend aantal rookvrije terrassen
Volgens Clean Air Nederland (CAN) neemt het aantal rookvrije terrassen in Nederland snel toe. Zes jaar geleden waren er slechts 113 rookvrije horecaterrassen, terwijl dat aantal afgelopen zomer al was gestegen tot 450. Steeds meer horecaondernemers kiezen ervoor om hun terras geheel of gedeeltelijk rookvrij te maken, vaak op aandringen van lokale overheden. In diverse gemeenten worden horeca-uitbaters aangemoedigd om een rookvrij terras in te voeren.
3. Individuele initiatieven: “Rookvrije werkplek”
Naast gemeentelijke en landelijke inspanningen, nemen steeds meer horecaondernemers zelf het initiatief om hun terras rookvrij te maken. Een opvallend voorbeeld is Rob Michielsen, eigenaar van brasserie Anvers in Tilburg, die besloot zijn terras volledig rookvrij te maken. Zijn belangrijkste motivatie is het bieden van een volledig rookvrije werkplek voor zijn medewerkers.
Ook andere horecagelegenheden hanteren al langer een rookvrij beleid op het terras. Zo is het terras van Restaria Nieuwveld in Poortugaal sinds de opening vier jaar geleden volledig rookvrij. McDonald’s heeft al drie jaar een rookverbod op de terrassen bij al zijn restaurants in Nederland.
4. Wat zijn de regels voor roken op terrassen?
De Nederlandse Voedsel- en Warenautoriteit (NVWA) heeft de regelgeving rond roken op terrassen verduidelijkt en uitgebreid op zijn website. De belangrijkste richtlijnen zijn als volgt:
Op een open buitenterras is roken toegestaan, mits het geen overlast veroorzaakt voor binnenruimtes.
Op afgesloten of grotendeels afgesloten terrassen is roken verboden. Dit geldt voor serres en veranda’s met een overkapping en zijpanelen, zelfs als het dak geopend kan worden.
Bij een losse terrasconstructie (geen vast bouwwerk) mag roken alleen als ten minste één zijde volledig open is. Dit mag ook de bovenkant van de constructie zijn.
Conclusie
Hoewel er nog geen algeheel verbod op roken op terrassen is, groeit het aantal rookvrije horecagelegenheden snel. Zowel vanuit de horeca zelf als door aansporing van gemeenten worden steeds vaker rookvrije terrassen ingevoerd. Op Europees niveau is een mogelijk rookverbod in openbare buitenruimtes nog in discussie, maar in Nederland worden al duidelijke stappen gezet om roken op terrassen verder terug te dringen.
