Na een jaar tabakvrij blijkt de buurtsuper stabiel: omzet daalde 10–15 %, maar ondernemers compenseerden dit met nieuwe producten en slimme initiatieven.
In Nederland is het tabaksverbod nu ruim een jaar van kracht. De verwachte catastrofale effecten bij buurtsupermarkten bleven uit: omzet daalde met 10‑15 %, maar kleine supermarkten bleven overeind.
In Wijnjewoude werd gemeld dat 14 % omzetverlies werd gecompenseerd door nieuwe assortimenten zoals vers brood, gebak, vlees en eiwitproducten. Ondernemers kijken creatief en sociaal, met personeel met afstand tot de arbeidsmarkt, om hun omzet en maatschappelijke rol te behouden.
Hoewel 27 winkels in kleinere dorpen sloten, bleef grootschalige sluiting uit. Het tabaksverbod bleek een extra drukpunt in een sector die al worstelde met personeels- en automatiseringskosten. Toch laten de huidige cijfers en ervaringen zien dat buurtsupermarkten veerkracht tonen en manieren vinden om zich aan te passen aan het nieuwe retaillandschap.
Bronnen
